過去の研究成果一覧
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バイオマス燃焼の指標物質を検出・変換できる酵素をつきとめた
伏信進矢 教授、荒川孝俊 助教、山田千早 助教、杉浦正幸(当時：大学院学生)、中原 萌(学部学生)、他
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細菌が澱粉を独り占めするために使われている酵素の構造を解明
伏信進矢 教授、荒川孝俊 助教、河野正樹(当時：社会人博士課程学生)、他
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天然香気成分メチオナールによる旨味受容体の新規活性調節機構の解明
三坂巧 准教授、成川真隆 特任助教、中北智哉(当時：博士課程学生)
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食と運動が骨格筋を肥大化する新たなメカニズムの解明－胆汁酸が骨格筋機能を改善する－
佐藤隆一郎 教授、井上順(当時：准教授)、清水誠 助教、佐々木崇 特任助教、三田萌子(当時：大学院学生)、村田翔太朗(当時：大学院学生)、久保山文音(大学院学生)、他
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「ニトレン転移反応を触媒する天然物生合成酵素の発見」
大西康夫 教授、勝山陽平 准教授、堤 隼馬 (博士課程学生)、他
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希少なオリゴ糖“β-1,2-グルコオリゴ糖”を細菌が捕まえるしくみを解明
伏信進矢 教授、荒川孝俊 助教、阿部紘一(当時：博士課程)、他
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小胞体からミトコンドリアへステロールが輸送される機構を解明
堀内裕之 教授、福田良一 助教、田 スチ（当時：博士課程）他
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栄養環境に合わせた植物成長の最適化の仕組みの解明
栁澤 修一教授
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嗅覚受容体遺伝子の比較が明らかにした霊長類嗅覚系の退化の要因 — 目・鼻の形態変化、果実食から葉食への食性の変化 —
東原 和成教授、新村 芳人特任准教授、松井 淳特任研究員
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乾燥に強くなる植物ペプチドを発見－植物の乾燥ストレス応答を紐解く新展開－
篠崎和子 教授、他
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