研究室/教員の紹介

【応用生命化学専攻】

食品科学大講座

基幹講座

分析化学研究室

研究室サイトURL
http://park.itc.u-tokyo.ac.jp/analchem/

スタッフと連絡先

  • 鈴木 道生 准教授
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主要な研究テーマ

研究室メッセージ

無機元素には様々な特性があり、生命はこれらを巧みに扱う機構を有しています。生命活動に必要な必須元素を体内で利用している一方で、生命活動を妨害する元素は体内から排除されます。無機元素の必須元素としての化学過程や毒性元素排除の分子機構を解明することは、生命活動そのものを理解することになると考えています。また、無機元素を鉱物化することで様々な性質を持つ素材を作りだす生物が存在しており、このような素材には真珠や金属ナノ粒子など産業的価値が高いものも存在しています。これらの生産機構の解明は新規素材の開発や低コスト化等に貢献できるものと考えています。そして、このような研究を推進していくために必要な、新たな分析法の開発も行っています。このように、当研究室では生物無機化学と分析化学という二つの柱を中心とした研究を進めています。

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